神様が創造して下さり与えてくださった食材や調味料をもっと知りたい！そんな思いで料理に関する記事をUPしていこうと思います。料理が下手な私ですが、神様に祈りながら、新しい料理に挑戦していこうと思います！
cooking
料理
料理 
flower 育てた柚子を柚子ピールにして、オートミールクッキーにトッピング♪
猛暑の夏が過ぎて、お花を再開した際に新たに購入した柚子の木になった柚子を10月頃から収穫し始めました。現在12月後半、全て取り終えました。 ちょこちょこと料理の風味付けに使ってはいましたが、量があるの...
miri′sblog 【シーフードとセロリのマリネ・トマト入りイタリアン餃子】嫌われ者だけどサラダの絶妙なアクセントになるセロリ☆
セロリって、嫌いな人が多いですよね。 私は昔、セロリに味噌を付けてそのままボリボリ食べるのが好きで、その食べ方しか食べたことがなかったのですが、マリネやサラダにするとアクセントになってとっても美味しい...
miri′sblog 【フルーツon餃子の皮】普段は脇役な食材も絶妙な旨味を引き出す時がある☆
キウイが家にあったので、いつもと違った食べ方はないかと探していました。 すると、餃子の皮にキウイを乗せてトースターで焼くというシンプルなレシピが目に付きました。 我が家でも餃子の皮のミニピザは美味しい...
miri′sblog 誰でも神様から与えていただいているものが沢山あります。感謝するほどもっと豊かに与えてくださいます。
私が大好きな御言葉を読み返していました。 RAPT有料記事298(2018年7月30日）この世に楽して成功できる方法は一つも存在しない。真の実力を身につけた者だけが成功できる。 神様がどれ程の思いで天...
miri′sblog 【あまりこねないハンバーグ】貴方の中にも、致命的な間違った固定観念があるはず・・・
少し前に作ったハンバーグです。 ハンバーグって、玉ねぎを事前に炒めて冷ましておき、挽肉は冷たい手で粘りが出るまで混ぜ合わせ、肉汁を閉じ込めるように焼く。というのが一般的な作り方かと思います。 私もずっ...
miri′sblog 【パンケーキ・桃とバナナのバルサミコソースかけ】自分の小さな狭い考えに囚われない。
料理を学ばせていただくようになってから、フルーツをよく買うようになりました。 以前は考えられなかったことですが、サラダなどの料理にも入れるととっても爽やかな味になるんですね♪ そのまま食べるだけでなく...
miri′sblog 魚を捌けるようになりたい。何度も失敗しましたが諦めなくてよかったです。
何事も、極めようと思うと時間、経験、技術力、お金など様々なものが必要になってきます。 そして根気強さ。 私は洋裁（服作り）、料理、お花など、特に2023年に入って色々と始めさせていだきました。どれも今...
miri′sblog 【無花果サラダとバケット】願っていた事を叶えてくださった聖霊様の細やかな愛
少し前に、用事で駅に行ったときにお昼を買って帰ろうと思い、デパ地下に行きました。 デパ地下の定番、色とりどりのサラダがずらりと並んでいました。しかし、選ぶ時間がなく、子供達はがっつり系が好きなので、揚...
miri′sblog 【トマトのファルシ・野菜の照り焼き丼・ガスパチョ】全てを分かって包み込んで下さる聖霊様の愛
この日は神様の御心のためにあることをしようと、お祈りをして出かける計画を立てていました。 最近、初期の御言葉を読んでいます。出かける前に、こちらの御言葉を読ませて戴きました。 RAPT朝の祈り会（20...
miri′sblog 【夏野菜のかき揚げ・海老のレモンパスタ】火傷の惨事からの回復は神様の御業
料理って、神様への感謝の気持や愛で作ると、不思議とその料理を食べたとき、自分自身が神様の愛を感じられて嬉しい気持になるのです。 しかし最近は、なかなか料理に本腰を入れられず、食べたい物を簡単に作ったり...