miri′sblog バルサミコを買ってみた。フルーツサラダに合うドレッシングを求めて。2
以前、フルーツサラダに合うドレッシングを探していると書きました。 ふと、【バルサミコ酢】ってどうなんだろう。 と思い浮かびました。 今まで買ったことも、使ったこともありません。 未知の味です。ですが凄...
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miri′sblog 【メカジキのバター醤油ソテー】中国の食品偽装の実態と昆虫食を流行らせる動き。
メカジキもを使ってバター醤油ソテーを作りました。 メカジキってなんとなく硬い印象があってあまり好きではなかったのですが、作り方次第でこんなに美味しくなるのかと、また固定概念が良い意味でくつがえされまし...
miri′sblog 【赤魚のアクアパッツァ・里芋の唐揚げ】食の安全について。中国人の食の異常性。
ずっと気になっていた料理【アクアパッツァ】。 オシャレそうだな。とは思っていましたが、 ｢オシャレなだけで、本当に美味しいのかな。｣｢自分が作ったら魚の身が崩れそう。｣ と思い、なかなか作るまでにはい...
miri′sblog 【トマト冷製パスタ】さほど好きではなかったパスタ料理に目覚めました。
私は麵の中でも、ラーメンに使われる中華麺が一番好きで、パスタはそれほど好きではありませんでした。 パスタを作るときも、ついついレトルトのソースを多用していました。たまに野菜やベーコンや挽肉を入れて味を...
miri′sblog フルーツサラダに合うドレッシングを求めて。
この日のメニューは フレンチトースト ハーブソルトチキン いよかん入りサラダ ヨーグルトドレッシング です。 Instagramでは、皆さん彩りよくサラダを作っていらっしゃって、よくフルーツが入ってい...
miri′sblog 【4種のオープンサンド】神様を楽しませてさしあげたい。
お昼はサンドイッチにしようかなと思ったのですが、Instagramに投稿されているようなオシャレなパンはないし・・・ ボリュームが出るレタスもない。 けど、具材は何種類か作れるぞ☆ そうだ、今あるもの...
miri′sblog 【蓮根まんじゅう・あさつきのぬた・鯖の塩焼き】同じ料理でも作り方次第で美味しさが全然違う。人間も同じ。
photoACより 今日は和食です。 前回書きましたが、 今までは我が家で出す魚料理はほぼ決まっていました。 大体が焼き魚、西京焼き(漬けてあるものを焼くだけ）、フライ、天ぷらくらいでした。 最近は色...
miri′sblog 【サヨリの天ぷら】下処理が楽になったまな板シート
料理という個性才能を伸ばすようになって、少しずつ今まで扱ったことのない魚料理にチャレンジしてみることにしています。 今までは大体が焼き魚、西京焼き(漬けてあるものを焼くだけ）、フライ、天ぷらくらいでし...
miri′sblog 【カラフルサラダ】見られなかったInstagramが見られるようになり、兄弟姉妹の投稿に涙する。
何度も書きましたが私は以前大きく裁かれました。 あらゆる罪に気付かず、サタンの誘惑にも気付かず、御言葉をきちんと従えていなかったため、ズレていることにも気付かなかったのです。それでいて個性才能を伸ばし...
miri′sblog 【鯛のあら煮・潮汁】食欲が満たされる以上に心や霊が満たされ幸せにつつまれた
週一の断食祈りから帰る途中、とても安くて物も割と良い八百屋さんがあります。そこは肉も魚もあって、特に魚は安いのですが、丸ごと売っていたり、自分で捌かなければいけないのでなかなか手を付けられませんでした...